Rotkraut

  • 61Cuisine Autrichienne — L Autriche est un pays au talent gastronomique incontesté. La cuisine autrichienne offre une bonne synthèse de toutes les cuisines d Europe centrale. Mais pourquoi ce mélange d influences hongroises, tchèques, italiennes, serbes, slovaques ou… …

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  • 62Cuisine autrichienne — La cuisine autrichienne utilise les produits des plaines ainsi des montagnes. Par sa position géographique, avec les Alpes pour colonne vertébrale le pays est riche de terroirs variés. L histoire du pays, dont l Empire a dominé tour à tout des… …

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  • 63Kohl [2] — Kohl, Gattung der Kruziferen (s. Brassica), im engern Sinn eine Art dieser Gattung, Brassica oleracea, und besonders die von dieser Art durch die Kultur erhaltenen Abarten. Man unterscheidet: 1) Winterkohl (Gartenkohl, B. oleracea acephala DC),… …

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  • 64Rotkohl — (Rotkraut), s. Kohl …

    Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • 65Rotkohl — Rotkohl, Rotkraut, Form des Weißkohls mit rotbraunen Köpfen …

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  • 66Helmuth Karl Misak — Urnengrab von Helmuth Karl Misak Helmuth Karl Misak (* 7. August 1932 [1]; † 7. Dezember 2008 in Wien) war ein österreichischer Koch, der vor …

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  • 67Rotkabis — Blaukraut; Rotkohl; Rotkraut; Kabis (schweiz.) * * * Rot|ka|bis 〈m. 1; schweiz.〉 Rotkohl [<rot + Kappes] * * * Rot|ka|bis, der …

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  • 68Kabis — Blaukraut; Rotkohl; Rotkabis (schweiz.); Rotkraut * * * Ka|bis 〈m.; , ; oberdt.〉 = Kappes (1) * * * Ka|bis, der; [mhd. kabeʒ, ahd. capuz < mlat. caputium = Weißkohl, zu lat. caput = Kopf] (südd., schweiz.): Weißkohl. * * * …

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  • 69Kraut — Boche (frz.) (derb); Piefke (österr.) (derb); Teutone; Deutscher; Mary Jane (umgangssprachlich); Grünes (umgangssprachlich); Marihuana; Weed (u …

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  • 70Favorit — Fa|vo|rit [favo ri:t], der; en, en, Fa|vo|ri|tin [favo ri:tɪn], die; , nen: 1. Person oder Sache, die bevorzugt, anderen vorgezogen wird: Sauerbraten mit Rotkraut ist mein absoluter Favorit. 2. Teilnehmer an einem Wettbewerb mit den größten… …

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