- Molke
- Käsewasser;(nordd.): Waddike;(südd., österr.): Zieger;(südd., schweiz.): Schotte;(landsch.): Molken.
Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.
Molke
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Mölke — Mölke, Dorf im Kreise Glatz des Regierungsbezirks Breslau (preußische Provinz Schlesien), Steinkohlengruben, Bleichen; 300 Ew … Pierer's Universal-Lexikon
Molke — Sf (auch Molken m.) erw. reg. (14. Jh.), spmhd. (obd.) molchen, molken, mulchen, mulken n., as. molken n., mndd. molken n., mndl. molken, mulken Stammwort. Aus wg. * mulknō f. Käsewasser , ursprünglich das, was aus dem (an einem Tag) Gemolkenen… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Molke — Molke, landsch. auch: Molken »Käsewasser«: Das westgerm. Wort mhd. molken, asächs., afries. molken, aengl. molcen ist eine Bildung zu dem unter ↑ melken behandelten Verb und bedeutet demnach eigentlich »Gemolkenes«. Noch in mhd. Zeit wurde das… … Das Herkunftswörterbuch
Molke — Frische Molke aus der Ziegenkäseherstellung Molke (auch Käsewasser, Sirte oder Schotte genannt) ist die wässrige grünlich gelbe Restflüssigkeit, die bei der Käseherstellung entsteht. Sie ist der flüssige Teil, der nach der Gerinnung der Milch zu… … Deutsch Wikipedia
Molke — Mọl|ke 〈f. 19; unz.〉 Flüssigkeit, die sich von geronnener Milch, von Quark u. Joghurt absetzt, Milchserum, Käsewasser; oV 〈selten〉 Molken [<mhd. molken „Käsewasser“, a. „Milch u. aus Milch Bereitetes“; vielleicht <ahd. *molchan; → melken]… … Universal-Lexikon
Molke-Fasten — Unter Molke Fasten, auch Molkekur, (modifiziertes proteinsubstituiertes Molkefasten) wird eine besondere Form des Heilfastens verstanden, die kurmäßig angewandt wird und bei der die Anwender unter Verzicht auf herkömmliche feste Nahrung… … Deutsch Wikipedia
Molke — Mọl·ke die; ; nur Sg; die weißgelbe Flüssigkeit, die von der Milch zurückbleibt, wenn man Käse oder Quark herstellt || K : Molkepulver … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Molke — Mọl|ke, die; (bei der Käseherstellung übrig bleibende Milchflüssigkeit) … Die deutsche Rechtschreibung
Vakantiepark Mölke — (Zuna,Нидерланды) Категория отеля: Адрес: Molendijk 107, 7466 PD Zuna, Нидерланд … Каталог отелей
modifizierte Molke — pakeistų savybių išrūgos statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Išrūgos, iš kurių visiškai ar iš dalies pašalinta laktozė, baltymai arba mineralinės medžiagos ir (arba) į kurias pridėta natūralių išrūgų sudedamųjų dalių.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
