- Selchfleisch
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Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.
Selchfleisch
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Selchfleisch — Rauchfleisch (bairisch und österreichisch auch Selchfleisch) ist eine allgemeine Bezeichnung für durch Pökeln und Kalträuchern haltbar gemachte Fleischstücke vom Rind oder Schwein. Es kann dünn geschnitten wie Schinken gegessen werden oder… … Deutsch Wikipedia
Selchfleisch — Sẹlch|fleisch 〈n.; (e)s; unz.; oberdt.〉 geselchtes Fleisch * * * Sẹlch|fleisch, das (bayr., österr.): Rauchfleisch. * * * Sẹlch|fleisch, das (bayr., österr.): Rauchfleisch … Universal-Lexikon
Selchfleisch — Sẹlch|fleisch … Die deutsche Rechtschreibung
Cuisine of Austria — The Cuisine of Austria, which is often incorrectly equated with Viennese cuisine, is derived from the cuisine of the Austro Hungarian Empire. In addition to native regional traditions it has been influenced above all by Hungarian, Czech, Italian … Wikipedia
Culture of Austria — Austrian culture has largely been influenced by its past and present neighbors: Italy, Poland, Germany, Hungary and Bohemia. Contents 1 The arts 1.1 Music 1.1.1 Classical music 1.1.1.1 First Viennese … Wikipedia
Viennese cuisine — is the cuisine that is characteristic of Vienna, Austria, and its residents. Viennese cuisine is often treated as equivalent to Austrian cuisine, but while elements of Viennese cuisine have spread throughout Austria, other Austrian regions have… … Wikipedia
Ferdinand Sauter — Zeitgenössischer Stich Ferdinand Sauter (* 6. Mai 1804 in Werfen, Salzburg; † 30. Oktober 1854 in Hernals, Niederösterreich, heute Wien) war ein österreichischer Dichter und Bruder von Anton Sauter … Deutsch Wikipedia
Rauchfleisch — (bayerisch und österreichisch auch Selchfleisch) ist eine allgemeine Bezeichnung für durch Pökeln und Kalträuchern haltbar gemachte Fleischstücke, üblicherweise vom Rind oder Schwein. Es kann dünn geschnitten wie Schinken gegessen werden oder… … Deutsch Wikipedia
Wiener Küche — Wiener Schnitzel Die Sachertorte mit Schlagob … Deutsch Wikipedia
Zwischenmahlzeit — Eine nachmittägliche Jause in Tirol Sülze … Deutsch Wikipedia
