- Hefekloß
- Hefekloß,der:aufgehenwieeinH.:
Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.
Hefekloß
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Hefekloß — Hefeklöße sind aus Hefeteig hergestellte Klöße. Sie können entweder im zumeist gesalzenen Wasserbad gekocht oder unter Dampf gegart werden.[1] Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser. In bestimmten Regionen des… … Deutsch Wikipedia
Hefekloß — He|fe|kloß, der: aus Hefeteig hergestellter, in Salzwasser gekochter od. in Dampf gegarter Kloß: die Hefeklöße müssen noch aufgehen; ☆ aufgehen wie ein H. (ugs. scherzh.; [ziemlich schnell] sehr dick werden: ich bin aufgegangen wie ein H., seit… … Universal-Lexikon
Hefekloß — Hefekloßm aufgehenwieeinHefekloß(Hefekuchen)=beleibtwerden.HefealsTreibmitteldesTeigs.Seitdem19.Jh … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
Hefekloß — He|fe|kloß … Die deutsche Rechtschreibung
Wie ein Hefekloß aufgehen — Wie ein Hefekloß (auch: ein Pfannkuchen; eine Dampfnudel) aufgehen Mit dieser umgangssprachlich scherzhaften Redewendung drückt man aus, dass jemand sehr dick wird: Seine Frau ist in letzter Zeit wie ein Hefekloß aufgegangen … Universal-Lexikon
Dampfnudeln — sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen Küche. Sie bestehen aus Hefeteig, der in einem Topf mit Deckel gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, so dass sie einen knusprigen Boden und eine weiche Oberfläche haben. Es gibt sie mit und… … Deutsch Wikipedia
Hefeklöße — Die Artikel Germknödel, Dampfnudel und Hefekloß überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen… … Deutsch Wikipedia
Pfälzer Dampfnudel — Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen Küche. Sie bestehen aus Hefeteig, der in einem Topf mit Deckel gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, so dass sie einen knusprigen Boden und eine weiche Oberfläche haben. Es gibt… … Deutsch Wikipedia
Germknödel — Gẹrm|knö|del 〈m. 5; österr. Kochk.〉 süßer Hefekloß, der mit Pflaumenmus gefüllt u. in Butter, Zucker u. Mohn gerollt wird * * * Gẹrm|knö|del, der [zu ↑Germ] (südd., österr.): mit Pflaumenmus gefüllter, in Butter, Zucker u. gemahlenem Mohn… … Universal-Lexikon
Rohrnudel — Rohr|nu|del 〈f. 21〉 süßer, in der Röhre gebackener Hefekloß * * * Rohr|nu|del, die (südd.): süßer, im ↑Rohr (4) gebackener Hefekloß … Universal-Lexikon
