- durchpassieren
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Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.
durchpassieren
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durchpassieren — ↑ passieren … Das Herkunftswörterbuch
durchpassieren — dụrch||pas|sie|ren 〈V. tr.; hat〉 durchs Sieb rühren, durchpressen (Kartoffeln, Quark) * * * dụrch|pas|sie|ren <sw. V.; hat: ↑ passieren (3). * * * dụrch|pas|sie|ren <sw. V.; hat: ↑passieren (3) … Universal-Lexikon
durchsieben — durchpassieren, durchpressen, durchschlagen, durchseihen, durchstreichen, filtern, passieren, seihen, sieben, treiben; (österr.): durchreitern; (bes. Fachspr.): filtrieren; (Kochkunst): streichen. * * * durchsieben:… … Das Wörterbuch der Synonyme
Durchschlag — Durchschrift; Abschrift; Duplikat; Kopie; Ausfertigung; Doppel * * * Durch|schlag [ dʊrçʃla:k], der; [e]s, Durchschläge [ dʊrçʃlɛ:gə]: durch untergelegtes Kohlepapier hergestellte Kopie eines maschinegeschriebenen Schriftstücks: etwas mit zwei… … Universal-Lexikon
durchrühren — dụrch||rüh|ren 〈V. tr.; hat〉 gründlich rühren (Teig) * * * dụrch|rüh|ren <sw. V.; hat: 1. gründlich umrühren: die Masse gut d. 2. unter Rühren durchpassieren: die Haferflocken [durch das Sieb] d. * * * dụrch|rüh|ren <sw. V.; hat: 1.… … Universal-Lexikon
Passieren — Passieren, verb. reg. welches aus dem Franz. passer, im mittlern Latein. passare, entlehnet ist, und nur im gemeinen Leben gebraucht wird, wo es in doppelter Gattung vorkommt. 1. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte seyn, reisen, wandern, gehen.… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Püree — Pü|ree [py re:], das; s, s: Speise aus gekochtem Gemüse, gekochten Kartoffeln oder Hülsenfrüchten, die zerdrückt oder durch ein Sieb gestrichen werden: ein feines Püree aus gekochten Kartoffeln, Erbsen zubereiten. Syn.: ↑ Brei, ↑ Grütze, ↑ Mus.… … Universal-Lexikon
durchschlagen — 1. a) durchhauen, durchspalten, durchtrennen. b) durchpassieren, durchpressen, durchseihen, durchsieben, durchstreichen, filtern, schlagen, treiben; (österr.): durchreitern; (bes. Fachspr.): filtrieren; (Kochkunst): streichen. 2. abführen; (Med.) … Das Wörterbuch der Synonyme
passieren — passieren: Das Verb ist – wie auch ↑ passen – aus frz. passer entlehnt, und zwar in den folgenden Bedeutungen: 1. »vorübergehen, vorüberfahren, vorüberziehen; durchreisen, durchqueren« (16. Jh.). 2. »geschehen, sich ereignen; zustoßen« (17. Jh.,… … Das Herkunftswörterbuch
Püree — »Brei, breiförmige Speise«, besonders häufig in der Zusammensetzung »Kartoffelpüree«: Das Fremdwort wurde im frühen 18. Jh. als Terminus der feinen französischen Kochkunst aus frz. purée »Brei aus Hülsenfrüchten; breiförmige Speise« entlehnt. Das … Das Herkunftswörterbuch
