Bratfett

Bratfett
Bratfett,das:+Frittüre

Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.

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  • Bratfett — Brat|fett 〈n. 11〉 Fett zum Braten von Fisch, Fleisch, Kartoffeln * * * Brat|fett, das: zum Braten verwendetes, geeignetes Fett. * * * Brat|fett, das: zum Braten verwendetes, geeignetes Fett …   Universal-Lexikon

  • Bratfett — Brodfett (et) …   Kölsch Dialekt Lexikon

  • Fett- und Ölprodukte — Speisefett und Speiseöl sind für die menschliche Ernährung geeignete Produkte mit neutralem bis arteigenen Geruch und Geschmack, die aus den Samen und Früchten von Pflanzen sowie aus dem Fettgewebe von Schlachttieren, Schlachtgeflügel und… …   Deutsch Wikipedia

  • Speisefett — Allgemeine chemische Struktur von pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen (R1, R2 und R3 sind Alkyl oder Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen): Triester des Glycerins. Speisefett und Speiseöl sind für die… …   Deutsch Wikipedia

  • Alpha-Tocopherol — Strukturformel RRR Isomer Allgemeines Trivialname Vitamin E Andere Namen α To …   Deutsch Wikipedia

  • Berliner Leber — Leber Berliner Art ist ein klassisches Gericht der Berliner Küche aus Kalbsleber, gebratenen Apfelscheiben und Zwiebelringen. Zur Zubereitung werden zuerst Scheiben von Kalbsleber in Mehl gewendet, in Butter kurz gebraten, mit Salz und Pfeffer… …   Deutsch Wikipedia

  • Buschenschank — Die Buschenschank ist ein Betrieb, an dem ein Landwirt seine Erzeugnisse (Getränke und kalte Speisen) ausschenken und servieren darf und basiert auf einem Gesetz von Josef II. Nur Besitzer bzw. Pächter von Wein oder Obstgärten dürfen eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Crisco — Logo von Crisco Crisco ist eine Marke in den Vereinigten Staaten, die vor allem mit dem seit 1911 als pflanzliches Brat und Backfett vertriebenen Shortening gleichen Namens verbunden wird. Die Marke gehörte ursprünglich zu Procter Gamble, ist… …   Deutsch Wikipedia

  • E306 — Strukturformel RRR Isomer Allgemeines Trivialname Vitamin E Andere Namen α To …   Deutsch Wikipedia

  • E307 — Strukturformel RRR Isomer Allgemeines Trivialname Vitamin E Andere Namen α To …   Deutsch Wikipedia

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