Tunke

Tunke
Soße;
(schweiz.): Sauce;
(österr.): Saft;
(bes. nordd.): Stippe;
(Kochkunst): Dip.
* * *
Tunke,die:Soße(1)
TunkeSoße;landsch.:Stippe

Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.

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  • Tunke — 1. Die süsse Tunke wird nicht lange dauern. (Schles.) Von allzu süssen Freundschaften, denen man wenig Dauer verspricht. 2. Was soll mir die graue Tunke, sagte der Kräutersmann zur Oder, als sie ihm seine Beete überschwemmte. Engl.: You be damm o …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Tunke — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten …   Deutsch Wikipedia

  • Tunke (2), die — 2. Die Tunke, plur. doch nur von mehrern Arten, die n, eine flüssige aber dickliche Speise, andere festere darein zu tunken oder zu tauchen, wodurch sie sich von der flüssigern Brühe unterscheidet. Senf, Meerrettich, mit Wein zerrührtes Kirsch… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Tunke (1), die — 1. Die Tunke, plur. die n, eine in die Erde gegrabene, und oben mit Balken und darauf geschütteter Erde bedeckte Grube, deren man sich im Nothfalle statt eines Kellers bedienet; ingleichen in weiterer Bedeutung, ein jeder ungewölbter Keller, ein… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Tunke — Soße; Dip; Sauce * * * Tun|ke [ tʊŋkə], die; , n (landsch.): Soße. Syn.: ↑ Marinade. * * * Tụn|ke 〈f. 19〉 = Soße [Rückbildung zu tunken] * * * Tụn|ke …   Universal-Lexikon

  • Tunke — Tụn·ke die; , n ≈ nordd Soße …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Tunke — Tụn|ke, die; , n …   Die deutsche Rechtschreibung

  • in der Tinte \(selten auch: Tunke\) sitzen — Jemanden in die Tinte reiten; in die Tinte geraten; in der Tinte (selten auch: Tunke) sitzen   »Jemanden in die Tinte reiten« bedeutet »jemanden in eine missliche Lage bringen«: Mit seinen so genannten guten Ratschlägen hat er uns schon mehr als… …   Universal-Lexikon

  • Amboinische Tunke — (Kochk.), s. u. Bakassanmuschel …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Soße — Tunke; Dip; Sauce; Schweiß; Schweißabsonderung; Hautausdünstung; Schweißsekretion * * * So|ße [ zo:sə], die; , n, Sauce: aromatische, meist dickflüssige Beigabe zu Gerichten und Nachspeisen, zum Anmachen von Salaten o. Ä.: zu Braten und Klößen… …   Universal-Lexikon

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