Topfen — Sm Quark per. Wortschatz oobd. (13. Jh.) Stammwort. Vergleichbar ist frk. Topfkäse, und damit hängt das Wort wohl mit Topf1 (nach der Herstellung) oder Topf2 (nach der Form) zusammen. Die Art des Zusammenhangs und damit die Frage, von welchem… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Topfen — Polnischer twaróg / russischer творог Deutscher Käsekuchen aus Quark Quark, auch Weißkäse oder bairisch/österreichisch Topfen, ist ein Frisch … Deutsch Wikipedia
Topfen — Weißkäse; Quark * * * Top|fen [ tɔpf̮n̩], der; s (österr.): 1Quark (1): ein Strudel mit Topfen. * * * tọp|fen 〈V. tr.; hat; umg.〉 Pflanzen topfen in einen Blumentopf einpflanzen * * * Tọp|fen , der; s: 1. [spätmhd. topfe, H. u., viell. eigtl … Universal-Lexikon
Topfen, der — Der Topfen, des s, plur. car. ein nur in einigen Gegenden Ober Deutschlandes übliches Wort, geronnene Milch nach abgelaufenen Molken zu bezeichnen, welche an andern Orten Käse, Quark, genannt wird. Es scheinet zu 1 Topf und Topp zu gehören, und… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Topfen — Tọp·fen der; s; nur Sg, südd (A) ≈ Quark … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Topfen — Topfenm 1.Unsinn.MeinteigentlichdenQuark;analogzu⇨Quark1.Bayrundösterr1900ff. 2.Minderwertiges.Halbw1900ff,österr … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
topfen — tọp|fen (in einen Topf pflanzen) … Die deutsche Rechtschreibung
Topfen — Tọp|fen , der; s (bayrisch und österreichisch für Quark) … Die deutsche Rechtschreibung
Topfen, der — [Dobbfà] (Dopfa) Quark … Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank
Topfenneger — Topfen neger( Topfn neger)m bleichgesichtiger,nichtsonnengebräunterMensch.DieHautfarbeistweißwieQuark.Österr1920ff … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache